【伝統料理もご紹介！】世界に学ぶ・英語名言シリーズ第1回・発明家輩出の地！？『スコットランドの諺（ことわざ）３選！』
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今回は ”【伝統料理もご紹介！】世界に学ぶ・英語名言シリーズ第1回・発明家輩出の地！？『スコットランドの諺（ことわざ）３選！』” をお届けします♪
1. スコットランド（Scotland）について
（1）『スコットランド（Scotland）』とは
（2）スコットランド（Scotland）出身の発明家
2. スコットランド（Scotland）の諺（ことわざ）と伝統料理
（1）子どもも知っておきたい！『スコットランド（Scotland）の諺（ことわざ）3選！』
（2） スコットランド（Scotland）の伝統料理「ハギス（haggis）」とは！
3. まとめ
1. 『スコットランド（Scotland）』について
（1）スコットランド（Scotland）とは
まず、『スコットランド（Scotland）』について簡単にみてきましょう♪
□ プロフィール □
| 国 名 | スコットランド（Scotland）※イギリスを構成するカントリーの１つ |
| 公 用 語 | 英語、スコットランド・ゲール語、スコットランド語 |
| 首 都 | エディンバラ |
| 人 口 | 5,436,000人（※2022年現在） |
| 主な特産品 | スコッチウイスキー |
（2）スコットランド（Scotland）出身の発明家
こちらでは、スコットランド（Scotland）出身の発明家について調べてみました♪ スコットランドは産業革命以前より科学・技術の中心地であったことから、多くの発明家を輩出しています。
□ スコットランド（Scotland）出身の主な発明家 □
| 発明家 | 発明品とその価値 |
「アレクサンダー・グラハム・ベル（Alexander Graham Bell）」 アレクサンダー・グラハム・ベル（Alexander Graham Bell,1847-1922）は、スコットランド出身の科学者、発明家、教育者で、特に電話の発明で広く知られています。 |
彼が発明した当時の電話は、瞬時に遠くの人と直接対話できる画期的な通信手段として、情報伝達の速度と範囲を飛躍的に拡大しました。 |
「ジェームズ・ワット（James Watt ）」 ジェームズ・ワット（James Watt, 1736-1819）は、蒸気機関の改良で知られるスコットランドの発明家・技術者です。 |
彼の改良した蒸気機関は、エネルギー効率を大幅に向上させ、産業革命を支え、多くの産業で活用されました。これにより、機械化の時代が到来しました。 |
「サー・アレクサンダー・フレミング（Sir Alexander Fleming」 サー・アレクサンダー・フレミング（Sir Alexander Fleming, 1881-1955）は、ペニシリンの発見で知られるスコットランドの細菌学者です。 |
ペニシリンは、致命的な感染症を治療する革命的な薬となり、20世紀の医療を一変させました。彼の発見は、今でも医療現場で不可欠なものとして使用されています。 |
【引用サイト】
「「アレクサンダー・グラハム・ベル（Alexander Graham Bell）」（ウィキペディア）」
「「ジェームズ・ワット（James Watt ）（ウィキペディア）」
「「サー・アレクサンダー・フレミング（Sir Alexander Fleming）」（ウィキペディア）」
2. スコットランド（Scotland）の諺（ことわざ）と伝統料理
（1）子どもも知っておきたい！『スコットランド（Scotland）の諺（ことわざ）３選！』
こちらでは、スコットランド（Scotland）の諺（ことわざ）をご紹介いたします。
| 英語（日本語訳） | |
| 1 | “Learn young, learn fair.” 「若いうちに学べば、正しく学べる。」（この言葉は、若い頃にしっかりと学ぶことが、後の人生に大きな影響を与えるという教訓です。正しい方法で学ぶことの大切さを伝えています。） |
| 2 | “Better bend than break.”「折れるよりもしなるほうが良い。」（この言葉は、柔軟性を持つことの重要性を教えています。人生の中で困難に直面した時に、柔軟に対応することが大切だという意味です。） |
| 3 | “Be happy while you’re living, for you’re a long time dead.” 「生きている間に幸せでいなさい。死んでいる時間は長いのだから。」（この言葉は、人生が有限であることを意識し、今を楽しむことの大切さを教えています。幸福を感じることが、人生の意味を深めるというメッセージです。） |
（２）『スコットランド（Scotland）の伝統料理 「ハギス(haggis)」とは！』
さて、スコットランドの伝統料理「ハギス」をご存知でしょうか。
これは、茹でた羊の内臓（心臓、肝臓、肺）のミンチ、オート麦、たまねぎ、ハーブを刻み、牛脂とともに羊の胃袋に詰めて茹るか蒸したファルス（詰め物料理）の一種です。
さまざまなバリエーションが存在し、内臓は主として肝臓が使われ、心臓や腎臓を使う場合も多く、近年では胡椒などの香辛料を使うことが一般的とされています。
（引用サイト：ウィキペディア）
スコットランドの文化が詰まった伝統料理・ハギスは、スパイスやハーブの香りが食欲をそそり、独特な風味がその魅力。冬に食べると身体が温まりそうですね。
3. まとめ
今回の”【伝統料理もご紹介！】世界に学ぶ・英語名言シリーズ第1回・発明家輩出の地！？『スコットランドの諺（ことわざ）３選！』” いかがでしたか。
「～真理を突く普遍的な言葉～ ”世界に学ぶ英語名言シリーズ”」次回もお楽しみに♪
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